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ADN ARGENTINO

Una invitación a redescubrir la ciudad a pie y terminar el recorrido con una pieza de pastelería que rinde culto a la tradición nacional.

No hay programa más clásico en Buenos Aires que salir a caminar cuando baja el sol del sábado o domingo, pero la experiencia se completa cuando el destino es una joya culinaria. Esta propuesta invita a alejarse de las marcas industriales para explorar esos pequeños talleres de cocina donde el alfajor se trata como una obra de arte: capas de masa que se deshacen, dulce de leche de campo y coberturas de chocolate real.

El circuito no solo busca saciar el antojo dulce, sino también poner en valor el trabajo de los productores locales que apuestan por ingredientes nobles. Es la excusa ideal para «perderse» por los barrios, disfrutar de la arquitectura porteña y cerrar la jornada con un bocado que equilibra perfectamente la técnica profesional con el sabor de lo hecho en casa.

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